Krompir
Krompir je pored hljeba najvažnija namirnica za ljudsku ishranu.
Krompir je pored hljeba najvažnija namirnica za ljudsku ishranu.
Zbog povoljnog odnosa i sadržaja hranjivih materija u ljudskoj ishrani ima vrlo važnu ulogu. Sadrži od 18 - 30 % suhe materije, dok ostatak čini voda. AGRICOM svojim sortnim izborom slijedi svjetski trend u razvoju novih sorti, koje u našem podneblju daju bolje rezultate u proizvodnji. To se prvenstveno odnosi na sorte dva svjetski poznata proizvođača Agrico i HZPC (Holandija).
Sorte dijelimo na crvene, bijele i žute (boja pokožice), te u sklopu toga na: vrlo rane, rane, srednje rane, srednje kasne i kasne. Rane sorte su namijenjene za svježu potrošnju (tehnološka zrelost) a kasne za čuvanje (fiziološka zrelost).
Krompiri zahtijevaju puno prostora, stoga ako nemate veliki vrt, posadite manju gredicu kako biste imali mladi krompir koji možete jesti dok su cijene krompira u trgovinama jos uvijek visoke.
Za uzgoj jedne vreće krompira (25 kg) potrebno je posaditi 3 kg sjemenskoga krompira u redove ukupne dužine 13,5 m. Prinos djelomično ovisi o kultivarima krompira i vremenskim prilikama.
